苯甲酸是什么意思
苯甲酸的解釋 苯甲酸怎么讀
"苯甲酸"詞語(yǔ)拼音：běn jiǎ suān，注音：ㄅㄣˇ ㄐ一ㄚˇ ㄙㄨㄢ，詞性：名詞，詞式：無(wú)詞式，繁體：，首字母：B，縮寫：bjs
苯甲酸
【苯甲酸】的含義
化學(xué)式c6h5cooh。白色針狀晶體。易升華。能抑制某些微生物的生長(zhǎng)。工業(yè)上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐劑，治皮膚癬病的藥，及制染料、藥物、香料的中間體。
苯甲酸詞語(yǔ)的網(wǎng)絡(luò)解釋
苯甲酸又稱安息香酸，分子式為C6H5COOH，,是苯環(huán)上的一個(gè)氫被羧基（-COOH）取代形成的化合物。常溫為具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀結(jié)晶。它的蒸氣有很強(qiáng)的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。
苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強(qiáng)。它們的化學(xué)性質(zhì)相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生親電取代反應(yīng)，主要得到間位取代產(chǎn)物。
苯甲酸以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中。苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用，有抑制真菌、細(xì)菌、霉菌生長(zhǎng)的作用，藥用時(shí)通常涂在皮膚上，用以治療癬類的皮膚疾病。用于合成纖維、樹(shù)脂、涂料、橡膠、煙草工業(yè)。最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得，也可由馬尿酸水解制得。工業(yè)上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得；或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。