鲞是什么意思

鲞的解釋 鲞怎么讀

"鲞"字共有14畫，拼音：xiǎng，注音：ㄒㄧㄤˇ，部首：魚，筆畫數：14畫，字體結構：上下結構，五行：水，五筆：UDQG，Unicode編碼：U+9C9E，鄭碼：UBR，倉頡：FQNWM，"鲞"字筆順：丶ノ一一ノ丶ノフ丨フ一丨一一

鲞
簡體 鲞 繁體 鲞
拼音 xiang 音標 xiǎng
部首 魚 結構 上下結構
五行 水 五筆 UDQG
筆畫 14畫 繁畫 17畫
注音 ㄒㄧㄤˇ Unicode U+9C9E
鄭碼 UBR 倉頡 FQNWM
筆順 丶ノ一一ノ丶ノフ丨フ一丨一一
筆順讀音 點、撇、橫、橫、撇、點、撇、橫撇、豎、橫撇、橫、豎、橫、橫

【鲞】的含義

"鲞"這個字在漢語中通常指的是腌制過的咸魚或小魚。其英文翻譯是 "roast fish", 翻譯為“熏魚”、“腌制魚”等。 具體來說，“鲞”的含義有以下幾點： 1. 咸魚：指用鹽和各種調料（如醬油、酒等）將魚肉腌制而成的咸魚。 2. 魚類：指的是任何淡水或海水中的魚，包括鮭魚、鱸魚、鱈魚等。 在許多菜譜中，“鲞”也是用來描述一種特定的烹調方法。例如，中國菜肴“干煸魚”，就是用“鲞”這種腌制過的咸魚做原料進行制作的。 總的來說，“鲞”的含義主要涉及兩個方面：一是指的就是用鹽和調味品腌制過的咸魚；二是指的是任何淡水或海水中的魚，以及通過這種做法制成的各種美味佳肴。

鲞漢字的詳解

鲞
鮝
xiǎng
【名】
干魚;臘魚〖driedfish〗
石首鲞,食之消瓜成水。——晉·王羲之《雜帖五》
又如:鲞鶴(即勒魚做成的魚干);鲞鋪(賣干魚、腌臘食品的店鋪)
腌臘食品〖preservedandcuredfood〗
鳳姐兒聽說,依言夾些茄鲞,送入劉姥姥口中。——《紅樓夢》
又如:鲞臘(干臘魚肉)