菹是什么意思

菹的解釋 菹怎么讀

"菹"字共有11畫,拼音:zū,注音:ㄗㄨ,部首:艸,筆畫數(shù):11畫,字體結(jié)構:上下結(jié)構,五行:木,五筆:AIEG,Unicode編碼:U+83F9,鄭碼:EVLC,倉頡:TEBM,"菹"字筆順:一丨丨丶丶一丨フ一一一

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拼音 zu 音標
部首 結(jié)構 上下結(jié)構
五行 五筆 AIEG
筆畫 11畫 繁畫 14畫
注音 ㄗㄨ Unicode U+83F9
鄭碼 EVLC 倉頡 TEBM
筆順 一丨丨丶丶一丨フ一一一
筆順讀音 橫、豎、豎、點、點、橫、豎、橫撇、橫、橫、橫

【菹】的含義

"菹"在古代中國的一些地方,如浙江、江蘇等地,被用作一種魚腥草的別名。它通常指的是用這種草進行烹飪時,為了去除其表面的腥味而加入的一道調(diào)味品或調(diào)料。 具體來說,“菹”是一個地名,在浙江省的紹興市。而在一些地方,"菹"也可以指代其他具有類似氣味和風味的食物或湯底。 在不同地區(qū),"菹"的含義可能略有差異。例如,有些人可能會將它的意思是烹飪時加入調(diào)料以去除腥味;而有些地方則認為它代表了一種特定的調(diào)味方法或者食材來源。 總的來說,“菹”這個詞本身并不復雜,但它被廣泛使用和解讀,尤其是在烹飪或飲食文化中。如果您能提供更多上下文信息,我會很高興為您提供更詳細的解釋。

菹漢字的詳解




【名】
(形聲。從艸,沮(jū)聲。本義;腌菜)
同本義〖pickle〗
菹,酢菜也。——《說文》。字亦作葅。
水草之菹。——《禮記·祭統(tǒng)》
七菹。——《周禮·醢人》
饋食之豆,其實葵菹——《周禮》
又如:菹醢(鹽腌的野菜、肉醬);菹醬(葅醬。醬菜)
枯干的草〖witheredgrass〗
請君伐菹薪,煮沸水為鹽。——《管子·輕重甲》
又如:菹笠(用茅草編織的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
草席〖strawmat〗。如:菹稭(葅稭。用農(nóng)作物莖桿編成的鋪墊物,草席)
肉醬〖mincedmeat〗
麋鹿為菹。——《禮記·內(nèi)則》
又如:菹膾(魚肉醬);
水草叢生的沼澤地〖marsh〗
紐菹之獸。——《穆天子傳》。注:“吳人呼田獵茸草地曰菹。”
又如:菹澤(水草繁茂的沼澤地);菹藪(水草繁茂的湖澤)



【動】
古代一種酷刑,把人剁成肉醬〖mince〗
菹其骨肉于市。——《漢書·刑法志》

菹醢
zūhǎi
〖amincingexcruciation〗古時的一種酷刑,把人剁成肉醬
伍子逢殃兮比干菹醢,與前世而皆然兮。——《楚辭·涉江》